Katchupa Halal

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Difficile

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240 Min

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ingrédients

de maïzena

0.5 kilogramme

Haricots, petites graines blanches et mûres, crues

1 Coupe

Haricots verts

0.5 kilogramme

blancs de poulet

500 g

Saucisses fumées au poulet

1 kilogramme

Dinde, viande brune, viande et peau, crue

1 kilogramme

Chou

1 kilogramme

Patate douce

1 kilogramme

Courge, courgette, bébé, cru

1 kilogramme

Carottes

1 kilogramme

patate douce

1 kilogramme

Plantains crus

1 kilogramme

Tomates rouges, mûres, cuites

1 kilogramme

Oignons

2 grand

Gousses d'ail

2 Clous de girofle

d’huile

4 à soupe

Laurier

2 Leafs

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

226.91 g

Énergie

1848.9 kcal

Les graisses

61.76 g

Protéine

112.73 g

per serving

Recipe steps

240 min

190 min

10 min

30 min

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240 min

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Faites tremper le maïs et les haricots la veille dans de l’eau froide. Faites-les cuire dans une casserole avec de l’eau froide pendant 2 h 30.

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240 min

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L’eau de cuisson peut être assaisonnée avec de l’oignon, du nokoss un maggi arome et de l’huile d’olive. Une fois cuits, le maïs et les haricots sont ajoutés au c

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240 min

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Dans une cocotte, mettre l’oignon, l’ail et l’huile d’olive avec la tomate, l’escalope de viande et le saucisse ; tous hachés et sautés au gras et rajouter le vin

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240 min

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Ajouter le maïs, les haricots et les légumes dans la poêle et assaisonner de sel, en laissant mijoter 30 minutes à feu doux. Servir dans une assiette.

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