MyMenu IQ™

Équilibrez votre repas

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Qu'est-ce que cela veut dire?

Très équilibré

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Complétez votre menu

1/3 tasse de mangue

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1 petite poire

Ajouter complement

1 petite pêche

Ajouter complement

1 tranche d'ananas

Ajouter complement

1/2 tasse de myrtilles

Ajouter complement

1 petite orange

Ajouter complement

1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

Ajouter complement

BOUILLIE DE MILO

Ajouter complement

1 tranche de pain de seigle

Ajouter complement

1 tranche de pain de blé entier

Ajouter complement

1 tranche de pain de grains entiers sans gluten

Ajouter complement

1 pomme de terre moyenne (cuite au four sans matière grasse) avec la peau

Ajouter complement

1/2 tasse de fèves au lard

Ajouter complement

3/4 tasse de riz brun cuit

Ajouter complement

1/2 tasse de brocoli cuit

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1 tasse de pâtes de grains entiers penne (cuites)

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1 tasse de soupe aux légumes

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Find your balanced menu and the detailed recipes

Profitez maintenant de votre repas!

Your Selection (1)

Thiebou Dieune

80 min

Intermédiaire

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Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Fat 28 19.3g / 28%

Carbohydrates 52 77.7g / 52%

Protein 20 30.7g / 20%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Vous voulez en savoir plus sur MyMenu IQ ™?

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Well done! You have reached 100!!

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Thiebou Dieune

Name: Thiebou Dieune
Prep time: 5 s
Cook time: 75 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2kg darnes de thiof; 50g poisson sec (le yet); 3 aubergines africaines; 3 Carottes; 3 patates douces; 1 Chou; Manioc; 2 Oignons; 2 Piments rouges; 5 cuillères à soupe Tomate concentrée; 4 Gousses d'ail; 3 cuillères à soupe d’huile; 1 bouquet Persil; 2 litres d'eau; 1 Poivre; 400g riz; 1 MAGGI Tablette Arome; 1 MAGGI Mameun Tomate

(0)

80 Min

Intermédiaire

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides

77,73 g

Énergie

596,73 kcal

Les graisses

19,3 g

Fibre

11,16 g

Protéine

30,78 g

Graisses saturées

7,06 g

Sodium

1007,86 mg

Les sucres

14,76 g

ingrédients

500 g

darnes de thiof

50 g

yet

aubergines africaines

carotte, pelée et coupée

patate douce

1 Petit

Chou

Manioc

Oignons

Piments rouges

5 à soupe

Tomate concentrée

d’ail

2 à soupe

d’huile

1 bouquet

Persil

2 L

l'eau

Poivre

200 g

de riz parfumé

MAGGI Arome Tablette

MAGGI Mameun Tomate

Copie

étape1
5 Min

Couper les oignons en petits dés et hacher les ails. Mixer le tout avec du poivre et du persil.
étape2
10 Min

Dans une marmite, mettre environ 20 ml d’huile puis ajouter la moitié des oignons, ail, poivre et persil mixés, le yet, et la tomate concentrée. Laisser mijoter jusqu'à obtenir une couleur rouge foncée.
étape3
30 Min

Ajouter les 2 litres d’eau puis porter à ébullition pendant 10 minutes. Ajouter les légumes (carottes, aubergines, choux, patates douces, manioc) et couvrir partiellement et laisser cuire pendant 20 minutes.
étape4
10 Min

Ajouter 1 MAGGI Tablette et 1 MAGGI Mameun Tomato. Ajouter les darnes de thiof et laisser cuire pendant 20 minutes. Ajouter le restant d’oignon, ail et poivre mixés. Fermer la marmite à moitié. Ajouter les piments rouges et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.
étape5
25 Min

Enlever les légumes et le poisson. Réserver. Ajouter le riz et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.

étape1 5

Couper les oignons en petits dés et hacher les ails. Mixer le tout avec du poivre et du persil.

étape2 5

Dans une marmite, mettre environ 20 ml d’huile puis ajouter la moitié des oignons, ail, poivre et persil mixés, le yet, et la tomate concentrée. Laisser mijoter jusqu'à obtenir une couleur rouge foncée.

étape3 5

Ajouter les 2 litres d’eau puis porter à ébullition pendant 10 minutes. Ajouter les légumes (carottes, aubergines, choux, patates douces, manioc) et couvrir partiellement et laisser cuire pendant 20 minutes.

étape4 5

Ajouter 1 MAGGI Tablette et 1 MAGGI Mameun Tomato. Ajouter les darnes de thiof et laisser cuire pendant 20 minutes. Ajouter le restant d’oignon, ail et poivre mixés. Fermer la marmite à moitié. Ajouter les piments rouges et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.

étape5 5

Enlever les légumes et le poisson. Réserver. Ajouter le riz et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.

Recette en PDF

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