TOUFFÉ YAPP

Name: TOUFFÉ YAPP
Cook time: 76 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogramme viande de boeuf; 1 kilogramme viande de mouton; 1.5 kilogrammes Oignons; 1 kilogramme pomme de terre; 1/4 bouquet oignons verts; 1/4 litre huile végétale; 3 bouquet piments verts /piments jaunes; 1 cuillère à soupe poivre moulu; 50 cl vinaigre; 2 cuillères à soupe Moutarde; 2 petite gousses ail

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80 Min

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ingrédients

Viande de boeuf, viandes variées et dérivés, foie, cru

1 kilogramme

Poulet, ragoût, viande brune, viande seulement, cru

1 g

Oignons

1.5 kilogrammes

Pain, pomme de terre

1 kilogramme

Oignons, printemps ou oignons verts (y compris les dessus et bulbes), crus

0.25 bouquet

Huile végétale

1 g

Poivrons, piments verts, en conserve

1 g

Poivre noir

1 à soupe

Vinaigre, cidre

1 g

Moutarde, préparée, jaune

2 à soupe

Ail cru

2 g

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

109.62 g

Énergie

776.07 kcal

Les graisses

11.78 g

Protéine

57.89 g

per serving

Recipe steps

80 min

12 min

5 min

4 min

15 min

10 min

3 min

4 min

2 min

6 min

15 min

4 min

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Faites griller 1kg de pommes de terre coupés en lamelles et mettez les de côté.

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Faites bouillir de l’eau dans une casserole

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Ajoutez 2kg de viande de boeuf

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Laissez bouillir pendant 15 minutes

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Et ensuite faites les frire jusqu’à ce qu’ils prennent une jolie couleur dorée

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Sortez la viande de la casserole et mettez la de côté

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Ajoutez 1kg d’oignons coupés en dés dans la casserole

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Remuez un peu

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Ajoutez : 3 poivrons de couleur coupés en dés coriandre coupé Et votre farce composée de poivre moulu 10 gousses d’ail piment vert Complétez avec MAGGI TABLETTE

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Remuez et laissez cuire pendant 15 minutes.

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