Chili de légumes

Name: Chili de légumes
Prep time: 5 s
Cook time: 23 s
Total time: 28 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 1 Oignons; 1 poivron; 400g de pulpes de tomates; 400g d’haricots rouges cuits; 200g de maïs cuits; 75ml Basilic; 20g huile d'olive; 1 cuillère à café Poivre; 1 MAGGI Mameun Tomate; 1 MAGGI Arome Tablette

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Facile

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28 Min

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ingrédients

Oignons

poivron

Tomates fraîches

400 g

d’haricots rouges cuits

400 g

Maïs

200 g

Basilic

75 mg

huile d'olive

20 g

Poivre, banane, cru

1 à thé

MAGGI Mameun Tomate

MAGGI Arome Tablette

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

29.11 g

Énergie

178.34 kcal

Les graisses

4.45 g

Protéine

8.19 g

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Couper l'oignon et les poivrons en fines lamelles et les tomates en gros dés

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Dans une casserole (ou un fait-tout), faire chauffer un peu d'huile. Faire suer les oignons. Quand ils sont translucides, ajouter le poivron et les épices. Faire

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Ajouter les tomates, les haricots rouges et le maïs. Laisser encore cuire 5 minutes en remuant. Ajouter la pulpe de tomate.

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Laisser mijoter pour que le liquide s'évapore en partie et que les légumes soient bien fondants. Assaisonner et ajouter du basilic ciselé hors du feu.

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