Cocktail de gombo et de légumes en ragoût

Name: Cocktail de gombo et de légumes en ragoût
Cook time: 24 s
Total time: 24 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 Oignons; 4 Piments rouges; 20 Unités Gombo frais (hachés); 1 litre d'eau; 2 pièces Poisson fumé; 2 cuillères à café Gingembre; 2 cuillères à café Ail; 10 Crevettes; 2 MAGGI Tablet; 1 Tête Chou; 1 Moyen Courgette; 2 Tomates fraîches; 1 bouquet Épinards

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Facile

•

24 Min

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ingrédients

6 6 servings

Oignons

Piments rouges

Gombo frais (hachés)

d'eau

1 L

Poisson fumé

2 pièces

Gingembre

2 à thé

Ail cru

2 à thé

Crevettes

MAGGI Tablette 24(60X10g) N2 SN

Chou

1 Tête

Courgette

1 Moyen

Tomates fraîches

Bouquet d'épinards

1 bouquet

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

22.95 g

Énergie

207.2 kcal

Les graisses

6.09 g

Protéine

18.58 g

per serving

Recipe steps

24 min

15 min

7 min

2 min

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Faire bouillir le gombo et les légumes (morceaux de chou, courgettes). Dans une casserole propre, ajouter 500 ml d'eau et laisser bouillir. Couper le chou et la c

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Ajouter 500 ml de bouillon / eau. Ajouter l’oignon haché, le poivron frais, la tomate et cuire 5 minutes. Ajouter le poisson fumé, les crevettes sèchées; (toutes

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Ajoutezle gombo et les légumes cuits dans la sauce ainsi que les épinards, remuez et faites cuire pendant 2 min. Servez avec du Riz, banane plantain pilé, igname

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