Délicieux jollof de riz brun

Name: Délicieux jollof de riz brun
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2 cuillères à soupe L'huile de maïs; 1 1/2 Oignon râpé; 2 morceaux de poivre frais; 3 Tomate fraîche; 1 Poivron rouge; 1 morceau de gros poisson fumé; 1 tasse Lait de Coco; 1/2 cuillère à café Du gingembre hâché; 1/2 cuillère à café d'ail; 3 tasses Riz brun à grain moyen cuit; 1 Grande cuillère de Pois Verts; 2 Carottes (coupées en dés); 10 Unités Crevettes; 1 cuillère à soupe écrevisse en poudre; 1 litre Eau; 2 MAGGI Tablette

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Facile

•

50 Min

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ingrédients

6 Portions

L'huile de maïs

2 à soupe

Oignons

1.5

Poivre du moulin

Tomates fraîches

Poivron rouge

Poisson fumé

Noix, lait de coco, cru (liquide à base de viande râpée et d'eau)

1 Coupe

Gingembre

0.5 à thé

Gousses d'ail

0.5 à thé

Riz brun à grain moyen cuit

3 tasses

niébés

1 Grande cuillère

Carottes

de crevettes fraîches

écrevisse en poudre

1 à soupe

l'eau

1 L

MAGGI Tablet

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per serving

Les glucides

41.69 g

Énergie

402.34 kcal

Les graisses

19.29 g

Protéine

17.59 g

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50 min

10 min

35 min

5 min

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Chauffez une poêle, versez l'huile de coco et laissez chauffer Ajoutez les oignons et faites-les revenir pendant 3min. Ajoutez le poivron émincé, les tomates, le

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Ajoutez le lait de coco, l'eau, 2 MAGGI Tablettes, puis portez à ébullition. Ajoutez du poisson fumé râpé, de la poudre de crevettes, des crevettes et du riz com

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Lavez et coupez les légumes en dés: carottes et poivron rouge. Ajoutez les légumes coupés en dés et les petits pois, remuez et faites cuire pendant 5min.

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