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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Fat 9 4.4g / 9%

Carbohydrates 80 88.4g / 80%

Protein 11 12g / 11%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Mélange de tubercules en soupe légère

Name: Mélange de tubercules en soupe légère
Prep time: 10 s
Cook time: 31 s
Total time: 41 s
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 1 Poisson fumé; 2 Tomates fraîches; 1 Oignons; 4 Gousses d'ail; 2 cuillères à café Gingembre; 2 cuillères à soupe écrevisse en poudre; 2 litres d'eau; 1 MAGGI Tablet Arome; 1 MAGGI Tablet; 1 Petit D'igname (coupé en morceaux); 1/4 pièce Manioc; 2 cuillères à soupe Poudre de poivre noir; 1 pièce Taro; 4 Aubergine

(0)

41 Min

Facile

Recipe Variants

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides

88,46 g

Énergie

424,94 kcal

Les graisses

4,47 g

Fibre

19,48 g

Protéine

12,08 g

Graisses saturées

0,77 g

Sodium

905,09 mg

Les sucres

14,4 g

ingrédients

6 Portions

Poisson fumé

Tomates fraîches

Oignons

Ail

2 à thé

Gingembre

2 à soupe

Poudre de crevettes

2 L

d'eau

MAGGI Arome Tablette

MAGGI Tablette

1 Petit

patate douce

0.25 pièce

Manioc

2 à soupe

Poivre noir

1 pièce

Taro

Aubergine

Copie

Préparation
10 Min

Épluchez et coupez en morceaux l'igname, le taro, l’aubergine et le manioc. Nettoyez et coupez le poisson en morceaux
étape2
1 Min

Dans le mixeur, ajoutez un oignon, les tomates, du gingembre, de l'ail, poudre de poivre noir (Shito), 1 MAGGI Tablette et mixez
étape3
5 Min

Placez dans la casserole les morceaux de poisson et la purée de légumes et laissez cuire pendant 5min
étape4
25 Min

Ajoutez la poudre d'écrevisses, l'eau, tous les tubercules et l’aubergine coupés en morceaux, 1 MAGGI Arome Tablette. Portez à ébullition pendant 20 min. Mixez une partie des aubergines dans le mixeur, puis remettez-les dans la casserole. Laissez mijoter pendant 5 min.

Préparation 4

Épluchez et coupez en morceaux l'igname, le taro, l’aubergine et le manioc. Nettoyez et coupez le poisson en morceaux

étape2 4

Dans le mixeur, ajoutez un oignon, les tomates, du gingembre, de l'ail, poudre de poivre noir (Shito), 1 MAGGI Tablette et mixez

étape3 4

Placez dans la casserole les morceaux de poisson et la purée de légumes et laissez cuire pendant 5min

étape4 4

Ajoutez la poudre d'écrevisses, l'eau, tous les tubercules et l’aubergine coupés en morceaux, 1 MAGGI Arome Tablette. Portez à ébullition pendant 20 min. Mixez une partie des aubergines dans le mixeur, puis remettez-les dans la casserole. Laissez mijoter pendant 5 min.

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