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MyMenu IQ™
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Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Your Selection (1)
Mélange de tubercules en soupe légère
41 min
Facile
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9 4.4g / 9%
80 88.4g / 80%
11 12g / 11%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Mélange de tubercules en soupe légère

(0)
41 Min
Facile
.

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Les glucides
88,46 g
Énergie
424,94 kcal
Les graisses
4,47 g
Fibre
19,48 g
Protéine
12,08 g
Graisses saturées
0,77 g
Sodium
905,09 mg
Les sucres
14,4 g

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Poisson fumé
2 
Tomates fraîches
1 
Oignons
4 
Ail
2  à thé
Gingembre
2  à soupe
écrevisse en poudre
2  L
Eau
1 
MAGGI Arome Tablette
1 
MAGGI Tablette
1  Petit
D'igname (coupé en morceaux)
0.25  pièce
Manioc
2  à soupe
Poudre de poivre noir
1  pièce
Taro
4 
Aubergine

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

41 Minutes
  • Préparation

    10 Min
    Épluchez et coupez en morceaux l'igname, le taro, l’aubergine et le manioc. Nettoyez et coupez le poisson en morceaux
  • étape2

    1 Min
    Dans le mixeur, ajoutez un oignon, les tomates, du gingembre, de l'ail, poudre de poivre noir (Shito), 1  MAGGI Tablette et mixez
  • étape3

    5 Min
    Placez dans la casserole les morceaux de poisson et la purée de légumes et laissez cuire pendant 5min
  • étape4

    25 Min
    Ajoutez la poudre d'écrevisses, l'eau, tous les tubercules et l’aubergine coupés en morceaux, 1 MAGGI Arome Tablette. Portez à ébullition pendant 20 min. Mixez une partie des aubergines dans le mixeur, puis remettez-les dans la casserole. Laissez mijoter pendant 5 min.
Mélange de tubercules en soupe légère

Préparation 4

Épluchez et coupez en morceaux l'igname, le taro, l’aubergine et le manioc. Nettoyez et coupez le poisson en morceaux

Mélange de tubercules en soupe légère

étape2 4

Dans le mixeur, ajoutez un oignon, les tomates, du gingembre, de l'ail, poudre de poivre noir (Shito), 1  MAGGI Tablette et mixez

Mélange de tubercules en soupe légère

étape3 4

Placez dans la casserole les morceaux de poisson et la purée de légumes et laissez cuire pendant 5min

Mélange de tubercules en soupe légère

étape4 4

Ajoutez la poudre d'écrevisses, l'eau, tous les tubercules et l’aubergine coupés en morceaux, 1 MAGGI Arome Tablette. Portez à ébullition pendant 20 min. Mixez une partie des aubergines dans le mixeur, puis remettez-les dans la casserole. Laissez mijoter pendant 5 min.

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