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Tchiere Mboum

Thiéré Mboum

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85 Min

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Start cooking

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
326380
Couscous, cuit
1000  g
326380
Viande de boeuf, viandes variées et dérivés, foie, cru
500  g
326380
Poisson
500  g
326380
morceau de Guedj (poisson fermenté salé séché)
1 
326380
de poudre d’arachide
250  g
327293
Feuilles de coriandre (coriandre), crues
200  g
326380
Oignons
1 
326380
Oignons, printemps ou oignons verts (y compris les dessus et bulbes), crus
2  branchie
333134
Poivron rouge
1 
333134
Poivre frais
1  pièce
326380
Ail
3 
326380
MAGGI Safsafal
1 
326380
MAGGI Mameum Epices
1 
326380
d'eau
500  ml
328959
Sauce tomate, en conserve, sans sel ajouté
1  à thé
326380
Poivre, banane, cru
1  à thé
333134
Poivron rouge
1  à thé

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Nutritional Information

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per serving

Les glucides
59.85 g
Énergie
527.16 kcal
Les graisses
9.67 g
Protéine
47.11 g
per serving

Recipe steps

85 min

10 min

5 min

40 min

30 min

Tchiere Mboum

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default

Recipe steps

85 min

Start Timer
Couper la viande en gros morceaux. Assaisonner avec les épices et réserver
Tchiere Mboum

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default

Recipe steps

85 min

Start Timer
Emincer l’ail. Mettre 1,5L d’eau dans une marmite
Tchiere Mboum

Pause

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Restart Timer

default

Recipe steps

85 min

Start Timer
Ajouter la viande coupée en morceaux et le guébié bien lavé, la tomate fraîche mixée. Laisser cuire 20 minutes. Ajouter le poisson Ketiakh, le yet et les feuilles de mboum. Après 20 minutes, ajouter le guerté noflaye petit à petit et bien remuer.
Tchiere Mboum

Pause

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default

Recipe steps

85 min

Start Timer
Ajouter les oignons hachés, l’ail mixé, une cuillère à café de poivre, la tomate concentrée, du MAGGI Safsafal et du MAGGI Mameun Epices. Ajouter le poisson frais. Laisser cuire environ 30 min en remuant régulièrement

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k kunal.a1

Tasty!

17-12-2025 09:13 Uhr

k kunal.a

Nice Recipe

02-12-2025 09:09 Uhr

k kunal.a

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25-11-2025 08:36 Uhr

k kunal.a

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13-11-2025 09:19 Uhr

k kunal.singh

Nice REcipe

04-11-2025 10:31 Uhr

k kunal.ab

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30-10-2025 10:54 Uhr

k kasish

Nice Recipe

14-10-2025 12:14 Uhr

A Ankush

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30-09-2025 11:32 Uhr

k kunal.a

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05-08-2025 10:18 Uhr

k kunal.a

Grate Taste

05-08-2025 10:17 Uhr

k kunal.a1

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29-07-2025 09:42 Uhr

k kunal.a1

Nice REcipe

08-07-2025 09:29 Uhr

G Grate taste

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08-07-2025 09:28 Uhr

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08-07-2025 09:28 Uhr

G Grate taste

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08-07-2025 09:27 Uhr

k kunal.a2.

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01-07-2025 11:46 Uhr

k kunal.a.

Nice Recipe

24-06-2025 10:48 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 10:39 Uhr

K Kunal.singh

Grate Recipe

05-06-2025 09:54 Uhr

K Kunal.a

Nice REcipe

03-06-2025 12:15 Uhr

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