Ragoût de poulet classique
45 Min
Intermédiaire
Recipe Variants
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Énergie
521,6 kcal
Protéine
83,17 g
Les glucides
17,45 g
Les sucres
9,95 g
Fibre
4,85 g
Sodium
753,3 mg
Les graisses
14,11 g
Graisses saturées
4,4 g
préparation
45 Minutes
étape1
20 Min
Lavez tous les légumes et coupez-les en gros morceaux.
Mettre au four les légumes découpés; tomates, poivrons rouges, oignon, piments aromatisés de thym et faites rôtir à 120°C pendant 20mn
étape2
5 Min
Faites sauter les escalopes de poulet dans l’huile chaude et bien les dorer, retirez et mettez de côté.
Dans la même casserole, ajoutez le curry, le thym et le gingembre haché, ail haché, faites-les revenir pendant 2 min.
étape3
5 Min
Broyez les tomates au mixeur pas trop finement, ajoutez à la casserole puis faites cuire pendant 10 min en remuant régulièremen
étape4
15 Min
Ajoutez 1 MAGGI Mameun Tomate et l'eau, ajoutez les escalopes de poulet, couvrez et laissez mijoter 15 min
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