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MyMenu IQ™
Équilibrez votre repas
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
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Sauce Feuille de Taro a L'huile de Coco
45 min
Intermédiaire
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58 18.3g / 58%
23 16.5g / 23%
19 13.9g / 19%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Sauce Feuille de Taro a L'huile de Coco

(0)
45 Min
Intermédiaire
.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides
16,51 g
Énergie
267,27 kcal
Les graisses
18,32 g
Fibre
5,61 g
Protéine
13,95 g
Graisses saturées
3,07 g
Sodium
911,8 mg
Les sucres
5,88 g

ingrédients

6 Portions

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  à soupe
L'huile de maïs
3 
Oignons, crus
1 
Poivron rouge
3 
Tomates fraîches
4 
Ail cru
2  à thé
Gingembre
1  pièce
de Kétiakh (poisson fumé salé séché)
2  grappes
Épinards
1  Coupe
Citrouille
1  à soupe
Poivre noir
2 
MAGGI Tablette 24(60X10g) N2 SN

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

Exporter des ingrédients

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Copie

préparation

45 Minutes
  • étape1

    5 Min
    Coupez les tomates, le poivron rouge et 1 oignon en morceaux, puis placez-les dans un mélangeur. Ajouter l'ail, le gingembre et une cuillère à soupe de SHITO, puis mélanger le tout grossièrement. Mettre de côté
  • étape2

    27 Min
    Émincez finement les 2 oignons restants. Chauffez l'huile de coco dans la poêle et faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la purée de légumes et MAGGI Tablette. Remuez et portez à ébullition pendant 20 minutes. Jusqu’à ce que l'eau commence à réduire. Ajoutez le poisson fumé émietté. Remuez et laissez mijoter un moment.
  • étape3

    13 Min
    Diluez la poudre de pistache dans un peu d'eau (200ml) et versez dans la sauce. Remuez et laissez mijoter pendant 8mn. Ajoutez les feuilles de taro finement émincées et laisser mijoter en remuant par moment pendant 5mn.
Sauce Feuille de Taro a L'huile de Coco

étape1 3

Coupez les tomates, le poivron rouge et 1 oignon en morceaux, puis placez-les dans un mélangeur. Ajouter l'ail, le gingembre et une cuillère à soupe de SHITO, puis mélanger le tout grossièrement. Mettre de côté

Sauce Feuille de Taro a L'huile de Coco

étape2 3

Émincez finement les 2 oignons restants. Chauffez l'huile de coco dans la poêle et faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la purée de légumes et MAGGI Tablette. Remuez et portez à ébullition pendant 20 minutes. Jusqu’à ce que l'eau commence à réduire. Ajoutez le poisson fumé émietté. Remuez et laissez mijoter un moment.

Sauce Feuille de Taro a L'huile de Coco

étape3 3

Diluez la poudre de pistache dans un peu d'eau (200ml) et versez dans la sauce. Remuez et laissez mijoter pendant 8mn. Ajoutez les feuilles de taro finement émincées et laisser mijoter en remuant par moment pendant 5mn.

Recette en PDF

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