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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

«Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Quelle est la répartition du contenu énergétique?

Protéine

27.7g / 39%

Les glucides

39.4g / 54%

Les graisses

2.1g / 6%

«La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.
Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?
Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.
Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!
Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

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Sauce Graine aux Légumes

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Sauce Graine aux Légumes

40Min

Intermédiaire

Recipe Variants

ingrédients

6 Portions

2 des canettes

Extrait de fruit de palme

500 ml

d'eau

Crabe

Crevettes

Homard

Poisson

2 à soupe

Poudre de crevettes

MAGGI Tablet Arome

3 à thé

Piments rouges

Oignons

1 à soupe

Citronnelle

Poivron rouge

0.5 bouquet

Épinards

Copie

Afficher les valeurs nutritionnelles

Énergie

291,47 kcal

Protéine

27,72 g

Les glucides

39,41 g

Les sucres

25,14 g

Fibre

3,22 g

Sodium

1203,41 mg

Les graisses

2,14 g

Graisses saturées

0,48 g

étape1

20 Min

Versez le jus de graines de palme dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 20 min. Nettoyez et lavez les fruits de mer: Crabe, homards, poissons, crevettes.

étape2

10 Min

Pilez dans un petit mortier oignons, piments, poivrons rouges, poudre de crevettes. Ajoutez ce mélange dans la casserole, les poissons, 1 MAGGI Arome Tablette, puis faites cuire 10 min jusqu'à ce que l'huile commence à monter au-dessus de la sauce.

étape3

10 Min

Ajoutez 1 MAGGI Arome Tablette, le crabe lavé et decoupé, les crevettes, le homard et la citronnelle, puis laissez mijoter pendant 25 min à petit feu Ajoutez les épinards finements émincés. Servez avec des bananes plantains pilées.

étape1 3

Versez le jus de graines de palme dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 20 min. Nettoyez et lavez les fruits de mer: Crabe, homards, poissons, crevettes.