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Thiebou Dieune

Name: Thiebou Dieune
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Style africain
Ingredients: 2kg darnes de thiof; 50g poisson sec (le yet); 3 aubergines africaines; 3 Carottes; 3 patates douces; 1 Chou; Manioc; 2 Oignons; 2 Piments rouges; 5 cuillères à soupe Tomate concentrée; 4 Gousses d'ail; 3 cuillères à soupe d’huile; 1 bouquet Persil; 2 litres d'eau; 1 Poivre; 400g riz; 1 MAGGI Tablette Arome; 1 MAGGI Mameun Tomate

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80 Min

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ingrédients

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

ingredient_quantity

recipe ingredient

darnes de thiof

500 g

yet

50 g

Aubergine

Carottes crues

Yam, cru

Chou

1 Petit

Manioc

Oignons, crus

Piments, piments rouges, rouges, crus

Sauce tomate, en conserve, sans sel ajouté

5 à soupe

Ail cru

Huile, olive, salade ou cuisine

2 à soupe

Persil (frais

1 bouquet

d'eau

2 L

Poivre, banane, cru

Riz

200 g

MAGGI Tablette Arome 24(60X10g) SN SP

MAGGI Mameun Tomate

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Nutritional Information

per serving

Les glucides

77.73 g

Énergie

596.73 kcal

Les graisses

19.3 g

Protéine

30.78 g

per serving

Recipe steps

80 min

5 min

10 min

30 min

10 min

25 min

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80 min

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Couper les oignons en petits dés et hacher les ails. Mixer le tout avec du poivre et du persil.

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Recipe steps

80 min

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Dans une marmite, mettre environ 20 ml d’huile puis ajouter la moitié des oignons, ail, poivre et persil mixés, le yet, et la tomate concentrée. Laisser mijoter

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default

Recipe steps

80 min

Start Timer

Ajouter les 2 litres d’eau puis porter à ébullition pendant 10 minutes. Ajouter les légumes (carottes, aubergines, choux, patates douces, manioc) et couvrir part

Pause

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default

Recipe steps

80 min

Start Timer

Ajouter 1 MAGGI Tablette et 1 MAGGI Mameun Tomato. Ajouter les darnes de thiof et laisser cuire pendant 20 minutes. Ajouter le restant d’oignon, ail et poivre m

Pause

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default

Recipe steps

80 min

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Enlever les légumes et le poisson. Réserver. Ajouter le riz et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.

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Most useful first

fatima dieng (non vérifié)

(sans sujet)

c trop excellant

04/02/2025 10:38 CEST

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k kunal.a1

Tasty!

17-12-2025 09:13 Uhr

k kunal.a

Nice Recipe

02-12-2025 09:09 Uhr

k kunal.a

Grate taste

25-11-2025 08:36 Uhr

k kunal.a

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13-11-2025 09:19 Uhr

k kunal.singh

Nice REcipe

04-11-2025 10:31 Uhr

k kunal.ab

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30-10-2025 10:54 Uhr

k kasish

Nice Recipe

14-10-2025 12:14 Uhr

A Ankush

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30-09-2025 11:32 Uhr

k kunal.a

Grate Taste

05-08-2025 10:18 Uhr

k kunal.a

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05-08-2025 10:17 Uhr

k kunal.a1

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29-07-2025 09:42 Uhr

k kunal.a1

Nice REcipe

08-07-2025 09:29 Uhr

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08-07-2025 09:28 Uhr

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08-07-2025 09:28 Uhr

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08-07-2025 09:27 Uhr

k kunal.a2.

Grate Taste

01-07-2025 11:46 Uhr

k kunal.a.

Nice Recipe

24-06-2025 10:48 Uhr

k kunal.a2

Grate Taste

10-06-2025 10:39 Uhr

K Kunal.singh

Grate Recipe

05-06-2025 09:54 Uhr

K Kunal.a

Nice REcipe

03-06-2025 12:15 Uhr

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